Über uns

Ich, Christian Schwehr, wollte für sie mal etwas ganz anderes machen als die normale Gastronomie. Nach meiner Ausbildung zum Koch und einigen Späteren Stationen als Koch übernahm Ich das Elterliche Weingut im Wildtal. Dieses bot genauso viel Herausforderung wie das Arbeiten in der Küche.

2008 übernahm Ich das Gasthaus Zähringerburg um meine Leidenschaft des Kochens und des Weinbaus zu kombinieren. Aus dieser Liebe des Kochen und Weines entstand der Kontakt zu den Mordsdamen.

Die bei uns das Dunkell Dinner "ala Crime" veranstalten. Die Resonanz war so groß, dass bald das Dunkeldinner ala Wein dazu kam. Zudem biete Ich Kochkurse mit Kindern, Familien an.